Coffee History

커피의 역사에 대하여

‘지옥처럼 검고, 죽음처럼 강하며, 사랑처럼 달콤하다.’ 커피에 대한 터키의 속담이야. 처음 자랐던 지역 ‘Kappa’에서 유래한 커피는 정신이 번쩍 나는 효과 때문에 처음엔 ‘힘’을 의미했대. 아랍을 거쳐 유럽에 전해지면서 프랑스 cafe, 영국 coffee가 되었어. 아프리카에서 처음 발견된 커피가 어떻게 여러 대륙을 거쳐 오늘날 전 세계에 걸쳐 가장 사랑받는 음료 중 하나가 되었을까? 그 긴 여정을 한번 따라가 볼까?

A coffee machine

Various kinds of & machinery

Machine 1

Machine 1

Machine 1

Machine 2

Machine 2

Machine 2

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